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DALTON Majestic - 2023 High pH >3.4 über ein Jahrzehnt hinweg im

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Notes

Hard rule
Description

über ein Jahrzehnt hinweg im besten Trinkzustand bleiben

Pflaumen und roten Beeren

Ausgewählte Trauben werden manuell geerntet und bei Ankunft im nahe gelegenen Weingut

Die natürliche Süsse dieses Weins entsteht durch die teilweise Gärung und eine Anreichung hochwertigem Alkohol zur Verstärkung der Aromen

DALTON Majestic - 2023 High pH >3.4 über ein Jahrzehnt hinweg imGeschmacksnoten Der Majestic bringt wundervolle Charaktere von Kirschen, frischen Beeren mit einem Hauch von Nelken und Paprika im Hintergrund. Herstellung Die Carignan Trauben fr diesen Wein werden in zwei Hlften verarbeitet. Die erste Hlfte wird abgebeert und in Betontanks nach der traditionellen Pigage Methode vergoren. Die andere Hlfte durchluft eine Kohlensure Mazeration der ganzen Trauben, ebenfalls in Beton. Nach dem Pressen und der Grung

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