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Nach der Handlese werden die Trauben klassisch auf der Maische vergoren und der Wein für rund 12 Monate in großen
spannungsgeladener und tief mineralischer Riesling mit klarer Handschrift
in enger Zusammenarbeit mit gleichgesinnten Naturwinzern der Region) wird die autochtone Rebsorte Mondeuse zu einem Wein voller Energie
Hergestellt aus Chardonnay
2021 Saint-Joseph Blanc, Domaine André Perret, Rhône Meunier Nach der Handlese werden die0,75l Domaine Andr Perret Saint Joseph Blanc 2021 (Rhne, Frankreich) Der Saint Joseph Blanc 2021 von Andr Perret zhlt zu den elegantesten Weiweinen der nrdlichen Rhne. Er ist eine Cuve aus Marsanne und Roussanne, zwei traditionellen Rebsorten der Region, die hier auf granit und kalkhaltigen Hngen rund um Chavanay wachsen. Andr Perret, einer der groen Meister des Weiweins an der Rhne, vergrt den Wein spontan im Holzfass und lsst ihn auf der Vollhefe
US$ 149.00
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US$ 59.00
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