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Paul Clüver erkannte jedoch schnell das Potential der Region für den Weinanbau
strukturiert und zugleich bemerkenswert ausgewogen – ein Grand Cru Classé
In der Nase entfaltet er ein facettenreiches Duftbild aus Rosen
aber auch gereifter Hartkäse kann seine Komplexität kontrapunktisch ergänzen
2016 Château Cadet-Bon Malbec Paul Clüver erkannte jedoch schnell2016 Chteau Cadet Bon stammt aus einer exzellenten Lage oberhalb von Saint milion direkt auf dem berhmten Kalksteinplateau, in direkter Nachbarschaft zu Clos Fourtet und Ausone. Mit 80 % Merlot und 20 % Cabernet Franc zeigt der Wein das Beste des rechten Ufers in einem klassischen, eleganten Jahrgang: frische rote Frucht, fein gezeichnete Struktur und eine khle, mineralische Linie. Ein Grand Cru mit ruhiger Ausstrahlung und bemerkenswerter Balance.